Le tableau de bord

Il se lit de haut en bas, dans l'ordre des questions qu'on se pose en arrivant.

Ce qu'on voit en arrivant

Trois blocs en tête, qui ne dépendent pas de la période choisie plus bas :

• Aujourd'hui : le chiffre d'affaires de la journée, le nombre de commandes et le panier dessous, puis la comparaison à l'habitude du même jour de la semaine (« +12 % contre 5,4 d'ordinaire un mardi »).
• Depuis l'ouverture : le chiffre d'affaires de toujours, en vert, avec le nombre de commandes, le panier moyen et la date de la première commande. Tout ce qui est passé par l'application depuis le premier jour.
• Google : votre note et votre nombre d'avis, relevés une fois par semaine. Sans fiche Google liée, ce bloc invite à la lier et renvoie vers « Réglages › Établissement ».

Vos 7 prochains jours n'apparaît que s'il y a quelque chose à voir : une journée particulière, des congés, une carte datée.

Votre activité, sur la période de votre choix

Votre activité, sur une période au choix (le calendrier en haut à droite : ce mois-ci, le mois dernier, cette année, une plage tracée à la main). Quatre tuiles — chiffre d'affaires, commandes, panier moyen, satisfaction — chacune comparée à ce qui lui ressemble : un mois au mois d'avant, un trimestre au trimestre d'avant, l'année en cours à la même portion de l'an dernier ; et pour tout le reste — aujourd'hui, les 7 ou 30 derniers jours, une plage à la main — aux mêmes jours de la semaine, une ou plusieurs semaines plus tôt : un mardi se compare à un mardi, jamais à la veille. Puis :

• Évolution du chiffre d'affaires : une barre par jour (par mois au-delà de trois mois), la période précédente en pointillés derrière.
• Fréquentation par jour et heure : une grille, une case par jour de la semaine et par heure d'ouverture, plus la case est verte, plus il y a eu de commandes. « Coup de feu » nomme la case la plus chargée. Tout se lit à l'heure du retrait, jamais à celle où la commande a été passée : une commande passée à 7 h pour midi compte à midi. Il en va de même de tous les chiffres du tableau de bord, et de la période choisie.
• Plats les plus vendus et Vos meilleurs clients : les cinq premiers.
• Par où vos commandes entrent : la page publique, le QR code à table, le comptoir, la salle — pour savoir si le QR code sert.
• Ce que disent vos clients : la note interne (moyenne, part de clients contents, point faible) et, pour Google, les clients envoyés vers la fiche sur la période et de combien d'avis elle a grandi. La note Google elle-même se lit en tête d'écran, pas ici : elle ne dépend pas de la période.

Ne comptent jamais : les brouillons et les commandes annulées. Ce qui est encaissé en dehors de l'application n'y figure pas.